為進(jìn)一步提升實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力和檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度及精密度，安徽天凱生物科技有限公司研發(fā)中心采購一臺(tái)ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測(cè)定儀。

作為中國(guó)較早開展生物技術(shù)生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的企業(yè)之一，天凱生物于2007年誕生于江蘇南京。是一家專注于功能性食品原料的生產(chǎn)商，產(chǎn)品包括DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂、功能性乳蛋白等領(lǐng)域。

現(xiàn)在，除了DHA、ARA，天凱生物即將食品原料產(chǎn)品拓展到OPO、功能性乳清蛋白、益生菌、阿洛酮糖等領(lǐng)域，成為一家專注于功能性原料的生產(chǎn)商，產(chǎn)品廣泛用于食品工業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域，覆蓋從嬰幼兒到老年人等全年齡段消費(fèi)人群。未來，天凱生物將繼續(xù)以先進(jìn)的技術(shù)和可靠的服務(wù)，為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)的食品原料產(chǎn)品。

ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測(cè)定儀用于測(cè)定食品、油和脂肪的氧化穩(wěn)定性。對(duì)整個(gè)樣品進(jìn)行分析，無需對(duì)樣品進(jìn)行前處理和提取，直接測(cè)試。

盛泰儀器王工在天凱生物科技研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)對(duì)DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂等樣品實(shí)測(cè)，使用ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測(cè)定儀檢測(cè)的樣品可以準(zhǔn)確的記錄樣品的氧化曲線、誘導(dǎo)期等，誘導(dǎo)期所需的時(shí)間越長(zhǎng)，隨著時(shí)間的推移，抗氧化穩(wěn)定性越高。