試劑配制

1） 氫氧化鈉（GB629—77）分析純，準確標定的1mol/L的NaOH溶液。

稱取4g氫氧化鈉固體，溶入100mL的蒸餾水中，放入塑料瓶中。

2） 醋酸（GB676—78）分析純，準確標定的1mol/L的HAC溶液。

    用純醋酸29.4mL，用蒸餾水稀析至500mL。

3） 碘儲備液及碘試劑。

    稱2g碘（分析純）和20g碘化鉀（分析純）用蒸餾水溶解并稀析至100mL，即為碘儲備液。取10mL碘儲備液稀至100mL，即為碘試劑。

4） 氫氧化鈉（GB629—77）分析純，準確標定的0.09mol/L的NaOH溶液。

    取9mL 1mol/L的NaOH溶液，用蒸餾水稀釋至100mL，即為0.09mol/L的NaOH溶液。

5）  直鏈淀粉標準溶液。

稱取烘干（55~60攝氏度真空烘干）直鏈淀粉已知標樣0.1000g，放入100mL容量瓶中，加入1mL無水乙醇濕潤樣品，再加入9mL 1mol/L的氫氧化鈉溶液于沸水浴中分散10分鐘，迅速冷卻后，用水定容。

6）  支鏈淀粉標準溶液。

稱取烘干（55~60攝氏度真空烘干）支鏈淀粉已知標樣0.1000g，放入100mL容量瓶中，加入1mL無水乙醇濕潤樣品，再加入9mL 1mol/L的氫氧化鈉溶液于沸水浴中分散10分鐘，迅速冷卻后，用水定容。

7）  待測樣品溶液。

稱取烘干（55~60攝氏度真空烘干）待測樣品0.1000g，放入100mL容量瓶中，加入1mL無水乙醇濕潤樣品，再加入9mL 1mol/L的氫氧化鈉溶液于沸水浴中分散10分鐘，迅速冷卻后，用水定容。